Category : Συνταγες

Πλένουμε το κατσικάκι για να απομακρύνουμε τυχόν κόκαλα από τη μεριδοποίηση. Το βάζουμε σε κατσαρόλα, το καλύπτουμε με κρύο νερό και το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά. Το στραγγίζουμε...

[*] Αναρτήθηκε στις 12/02/2024 σε Ορεκτικά – Μεζέδες, Συνταγές Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για υπέροχα μπομπάκια πατάτας με γέμιση ζαμπόν και τυριού, που θα λατρέψουν τα μικρά παιδιά και...

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και τη μαγιά. Ανακατεύουμε. Διαλύουμε το αλάτι στο χλιαρό νερό και τα προσθέτουμε στο αλεύρι. Ανακατεύουμε με κουτάλι να βραχεί το αλεύρι και να...

Η δύσκολη ώρα για το βραδινό φαγητό Και τώρα τι να φτιάξω για δείπνο; Πάλι σάντουιτς; Είναι σίγουρα μία ασφαλής και χορταστική λύση, αλλά καλό είναι να έχουμε και άλλες...

Αναρτήθηκε στις 10/02/2024 σε Γλυκά – Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Σοκολατόπιτα με καρύδι, σαν καρυδόπιτα χωρίς γλουτένη! Μια συνταγή για μια εξαιρετική, απολαυστική σοκολατόπιτα που θα ενθουσιάσει με την...

Στεγνώνουμε καλά τις μερίδες του κόκορα με απορροφητικό χαρτί. Τις ραντίζουμε με λίγο από το συνολικό λάδι και πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι, τρίβοντας με τα χέρια το κρέας...

Είναι μία από τις ωραιότερες παραδοσιακές πίτες της Θεσσαλίας. Πρόκειται για μία πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο που από μικρή, όταν πηγαίναμε στα Τρίκαλα η γιαγιά μου την έφτιαχνε πάντα. Η...

Τόσο το θράψαλο όσο και το καλαμάρι ανήκουν στην κατηγορία των μαλάκιων. Στην ελληνική κουζίνα τα συναντάμε πλέον ιδιαιτέρως συχνά μιας και είναι αρκετά αγαπητά από τους καταναλωτές, αλλά κυρίως...

Αναρτήθηκε στις 07/02/2024 σε Γλυκά – Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Μανταρίνια με σοκολάτα! Ένα εύκολο και ελαφρύ γλυκάκι έτοιμο σε 30 λ. Μια απλή και πανεύκολη συνταγή για ένα...

Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά, τα κόβουμε σε μεγάλες μπουκιές και τα βάζουμε σε ταψί. Κόβουμε το κρεμμύδι στα τέσσερα και αφήνουμε τα σκόρδα ολόκληρα και τα προσθέτουμε στο ταψί. Ανακατεύουμε...