Category : Συνταγες

Ζωμός γαρίδας εύκολος, σε τρεις εκδοχές Αξιοποιώντας τα κεφάλια και κελύφη γαρίδας ή καραβίδας ή άλλων οστρακόδερμων, που συνήθως πετάμε, γίνεται εύκολα ένας νοστιμότατος ζωμός που προσθέτει ένταση, βάθος και...

Πλένουμε τα παντζάρια. Αφαιρούμε τα χόρτα. Τα βάζουμε σε αλουμινόχαρτο. Προσθέτουμε φρέσκα βότανα, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο. Τοποθετούμε ανάμεσα τις σκελίδες σκόρδου. Κλείνουμε το πακέτο...

[*] Αναρτήθηκε στις 21/03/2023 σε Γλυκά – Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Ένα νοστιμότατο, κρεμώδες, πλούσιο σε γεύση και υφή cheesecake, με μια φανταστική βελούδινη κρέμα τυριού-πραλίνας, με μια τραγανή...

Ολόκληρες ζουμερές γάμπαρες Αργεντινής καθαρισμένες ή με το κέλυφος, ψητές, σε σαλάτα ή με ζυμαρικά κανείς δεν αντιστέκεται στη γοητεία της γαρίδας Pescanova! Και αν δεν σας άνοιξα ακόμη την όρεξη, ακολουθήστε με για...

Ένα λαχταριστό, νοστιμότατο γιαουρτογλυκό ψυγείου με πραλίνα, με 4 μόνο υλικά έτοιμο σε 5 λ. Μια πανεύκολη, απλή και γρήγορη στην παρασκευή της συνταγή για ένα ανάλαφρο γλύκισμα ιδανικό για...

Αναρτήθηκε στις 19/03/2023 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι – Θαλασσινά Υπέροχες, πεντανόστιμες γαρίδες σε λεμονάτη πικάντικη σάλτσα με κρασί και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς με σπαγγέτι έτοιμα σε 30...

Αναρτήθηκε στις 17/03/2023 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο πικάτα (piccata) με λαζανάκι!!! Ένα εξαιρετικό πιάτο που έχει στις ρίζες του στο σνίτσελ, το εθνικό φαγητό της...

Αναρτήθηκε στις 15/03/2023 σε Γλυκά – Επιδόρπια, Νηστίσιμα, Συνταγές Το πατούδο είναι παραδοσιακό γλυκό της Κρήτης, νηστίσιμο με σχήμα μισοφέγγαρου που μοιάζει αρκετά με το γνωστό μας σκαλτσούνι. Μαλακή ζύμη εξωτερικά και...

Για να φτιάξουμε τις κροκέτες μπακαλιάρου, πρώτα πρέπει να βγάλουμε το αλάτι από τον παστό μπακαλιάρο. Δείτε εδώ πώς να καθαρίσετε σωστά τον μπακαλιάρο. Μετά την προετοιμασία του μπακαλιάρου, αφού...

Πρώτα μαδάμε με τα δάχτυλα τον ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο σε ίνες. Για να φτιάξεις μπακαλιαροκροκέτες, πρέπει να έχεις κάνει προετοιμασία στο ψάρι. Βάζουμε τον μπακαλιάρο σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το τριμμένο...