Category : Χωρίς κατηγορία

Μια χούφτα ξηρών καρπών την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα. Παραφράζουμε το γνωστό ρητό, για να επισημάνουμε μια μεγάλη «αδικία»: Δεν είναι μόνο τα φρούτα και τα λαχανικά που...

Μπορεί να μην αποκτήσετε τους δικέφαλους του Ποπάυ αν καταναλώνετε συχνά σπανάκι, όμως θα ενισχύσετε τον οργανισμό σας με ένα άκρως σημαντικό για την υγεία μέταλλο: τον σίδηρο. «Δουλειά» του...

Από την υγεία της καρδιάς μέχρι την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και από τη μείωση του κινδύνου για εμφάνιση καρκίνου μέχρι τη βελτίωση της διάθεσης, τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα...

Κάθε σακουλάκι «Ας Μαγειρέψουμε» κλείνει μέσα του όλα τα λαχανικά, στις ιδανικές αναλογίες για να φτιάξουμε 12 αγαπημένες ελληνικές συνταγές, πάντα με την ποιότητα Μπάρμπα Στάθης. Γιατί, όταν έχουμε τα...

«Το καλύτερο πετάς». Θα περιμένατε ποτέ να ακούσετε αυτή τη φράση για τη φλούδα του κρεμμυδιού; Ή για τα φυλλαράκια του μπρόκολου και το πάνω μέρος του σέλερι; Κι όμως,...

του Νικόλα Γεωργιακώδη Βιταμίνες, το Α και το… Κ για μια ισορροπημένη διατροφή, βοηθούν σημαντικά σε ζωτικές λειτουργίες του οργανισμού μας – σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό – και μπορούν...

Λαζάνια με σπανάκι και μπεσαμέλ Υλικά για μεγάλο ταψί 1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης (1.000 γρ.)6 κ. σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης1 πακέτο λαζάνια (500 γρ.)1 μάτσο καυκαλήθρες,...

Σουφλέ με μπρόκολο και ελληνικά τυριά Υλικά για 6 άτομα1 συσκευασία μπρόκολο Μπάρμπα Στάθης (750 γρ.)3 – 4 φέτες ψωμί κατά προτίμηση μπαγιάτικο,χωρίς την κόρα, σε μπουκιές1 κ. σούπας σκόρδο...

Πολλά ακούγονται και λέγονται τα τελευταία χρόνια για το παραγνωρισμένο μέχρι πρότινος, όσο και εξωτικό, super food που απαντάται κατά κύριο λόγο στα μεξικάνικα μενού μας –αλλά όχι μόνο. Πόσο...

Πώς αντιμετωπίζεται η έλλειψη βιταμίνης D; Με ελληνικό ψωμί και ζυμαρικά, όπως απέδειξε σχετική έρευνα του ΤΕΙ Θεσσαλίας, η οποία βραβεύτηκε σε πρόσφατο παγκόσμιο συνέδριο στη Σεούλ. Η ερευνητική ομάδα...