Πεντανόστιμο οσομπούκο που λιώνει στο στόμα σιγοψημένο σε γάστρα μέσα σε πλούσια γευστικότατη σάλτσα ντομάτας, σερβιρισμένο με έναν ανάλαφρο βελούδινο πουρέ. Μια απλή στη παρασκευή της συνταγή (προσαρμοσμένο από εδώ) για ένα εξαιρετικής γεύσης φαγητό, […]
Οσομπούκο κοκκινιστό στη γάστρα με βελούδινο πουρέ πατάτας