Καλοκαιράκι και οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους. Ειδικά, τις ημέρες που έχει πολλή ζέστη, προτιμούμε ένα πιο ελαφρύ γεύμα και πιο δροσιστικό. Και οι σαλάτες είναι η ιδανική επιλογή.
Εμείς, σας έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για την πιο δροσερή και πεντανόστιμη σαλάτα με φράουλες, ντοματίνια και πράσινη πιπεριά. Θα τη λατρέψετε.
Υλικά
200 γρ. φράουλες κομμένες στη μέση
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Ξίδι Βαλσμάμικο
Ψιλοκομμένος βασιλικός
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα ντοματίνια, τις φράουλες και την πράσινη πιπεριά. Αφού τα στεγνώσουμε λίγο με ένα χαρτί κουζίνας, κόβουμε τα υλικά. Τα ντοματίνια και τις φράουλες τα κόβουμε στη μέση. Την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ
Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, το βαλσάμικο και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά.
Κατόπιν τα μεταφέρουμε σε μία σαλατιέρα και πασπαλίζουμε με λίγο φρέσκο βασιλικό τον οποίο προηγουμένως έχουμε ψιλοκόψει.
Διαβάστε επίσης
3 συνταγές για κέικ χωρίς ζάχαρη – Για να τρώτε άφοβα!
Παραδοσιακό μπριάμ στο φούρνο: Το φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα καλοκαίρια των παιδικών μας χρόνων
Διαφορετικό γλυκό ψυγείου, αλλά το ίδιο νόστιμο με εκείνο που έφτιαχναν οι μαμάδες μας τα καλοκαίρια