Ένα πανεύκολο, για αρχάριους, γλάσο σοκολάτας με μόνο 2 υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας, για να περιχύσετε εύκολα και γρήγορα μέσα σε 10 λ τις τούρτες σας τα κέικ σας, τα μπράουνις, τα ντόνατς ή ότι άλλο επιθυμείτε και να απολαύσετε τα γλυκίσματά σας με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Μια απλή, εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας.
Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα
Υλικά συνταγής
- 400 γρ. κουβερτούρα 52%, ψιλοκομμένη
- 200 γρ. γάλα πλήρες
Εκτέλεση συνταγής
- Τοποθετείτε τη σοκολάτα σας σε ξύλινη επιφάνεια και με ένα μαχαίρι την ψιλοκόβετε σε μικρά κομματάκια. Την μεταφέρετε σε ένα μπολ, προσθέτετε και το γάλα και λιώνετε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ελέγχοντας και ανακατεύοντας ανά 20 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει τελείως.
- Εναλλακτικά τη λιώνετε σε μπεν μαρί φροντίζοντας το μπολ με τη σοκολάτα να μην ακουμπά το νερό της κατσαρόλας που θα πρέπει να σιγοβράζει. Την αποσύρετε από τη φωτιά, ανακατεύετε πολύ καλά και περιχύνετε το κέικ ή το γλυκό σας που θα πρέπει να είναι κρύο.
Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα
18/04/2021
Sintayes.gr,
Συνταγή: Γλάσο σοκολάτας πανεύκολο με 2 μόνο υλικά (Video)