Το τέλειο μπουγιουρντί με μανιτάρια. Ο απόλυτος μοναδικός και πικάντικος μεζές.Η λέξη μπουγιουρντί σήμαινε αρχικά την έγγραφη διαταγή αξιωματούχου της Οθωμανικής αυτοκρατορίας (τούρκικα: “buyurdι” από το ρήμα buyur που σημαίνει διατάζω). Σήμερα σημαίνει το επίσημο έγγραφο, ιδίως […]
Μπουγιουρντί με μανιτάρια