Το φυστικοβούτυρο είναι αγαπημένο και τα τελευταία χρόνια έχει μπει δυναμικά στη διατροφή μας. Επειδή, όμως, μας αρέσουν και τα μπισκότα, ψάξαμε και βρήκαμε την πιο εύκολη, γρήγορη και απίθανη συνταγή: μπισκότα φυστικοβούτυρου για μικρούς και μεγάλους.
Η δοσολογία είναι για 20 κομμάτια
Υλικά
1 μεγάλο αυγό
1 κούπα φυστικοβούτυρο
1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
Εκτέλεση
Αρχικά, προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάτε το αυγό με το σύρμα. Προσθέτετε τη ζάχαρη και το φυστικοβούτυρο και χτυπάτε καλά μέχρι να γίνουν ένα μαλακό μείγμα.
Στη συνέχεια, με ένα κουτάλι της σούπας παίρνετε από το μείγμα και πλάθετε το μπισκότο. Τα τοποθετείτε στη λαμαρίνα, όπου έχετε στρώσει μια λαδόκολλα. Με ένα πιρούνι χαράζετε τα μπισκότα. Τα βάζετε στο φούρνο και ψήνετε για 10 με 12 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσουν και σερβίρετε.
Διαβάστε επίσης
Εύκολη συνταγή για νόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα!
Πώς να φτιάξετε εύκολα σπιτική μαρμελάδα ρόδι!
Μοσχαράκι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών