Η εποχή που τα αγαπημένα μήλα είναι πιο γευστικά από ποτέ είναι αυτή που διανύουμε! Τα φρούτα της εποχής μας προσφέρουν χιλιάδες τρόπους κατανάλωσης και εμείς σας παρουσιάζουμε την πιο γευστική, εύκολη και κλασική συνταγή για μηλόπιτα.
Υλικά:
5 μηλα
1 κούπα ζάχαρη
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
1 κ.σ. κανέλλα
Για τη ζύμη
5 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
3 βανίλιες
1 1/2 κούπα αλευρι που φουσκώνει μόνο του.
Εκτέλεση:
Βουτυρώνετε ένα ταψί. Πλένετε και καθαρίζετε τα μήλα, τα κόβετε σε φέτες και τα απλώνετε στο ταψί μέχρι να καλυφθεί ο πάτος του. Σε ένα τηγάνι λιώστε το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλα. Με το μείγμα περιχύστε τα μήλα.
Για τη ζύμη: Χτυπήστε τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τη βανίλια και το αλεύρι και συνεχίστε το χτύπημα. Τοποθετήστε το ζυμάρι πάνω από τα μήλα και ψήστε στους 180ο για 35 με 40 λεπτά!
Διαβάστε επίσης
Πίτσα σοκολάτας- H διαφορετική και πιο γλυκιά συνταγή που θα εκπλήξει τους πάντες!
Η πιο νόστιμη κοτόσουπα με καρότα που έχεις δοκιμάσει ποτέ – Ιδανική τώρα με την κακοκαιρία
Σπιτικές κρέπες σοκολάτα – Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;